自由帖

　工房o-gusuya

沖縄で、 ちいさな陶器工房を開いています。

いつもの食卓が
ほんの少し楽しくなるような
気軽に手にとって使える
そんな器をつくっています。

HPでは、器の販売も行っています。

このブログは、HPの記事を転載しています。


12月13日以前の記事は、前のブログからのものです。
記録の為で整理しておりませんので、読みにくくなっておりますが
ご了承ください。

　　　　　　　　　
　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　市販のぷっちんプリンは、あまり好きではないのですが
　　　　　　　　　子供が好きなので、たまに買ったりします。

　　　　　　　　　家では年に一回くらい作るかな？
　　　　　　　　　でも、卵と牛乳で作るおうちプリンと
　　　　　　　　　市販のぷっちんプリンって、味が全然違いません？！

　　　　　　　　　なんとなく、子供も別物と考えている風です。

　　　　　　　　　でも、このプリン、近所のスーパーでしか売っていない
　　　　　　　　　九州で作っている商品なのですが
　　　　　　　　　意外とおいしい。
　　　　　　　　　よくあるプッチンプリンよりも、色が白っぽくって
　　　　　　　　　甘さもほんの少し控えめ。
　　　　　　　　
　　　　　　　　　初めて子供が食べた時に、「このプリン美味しいっ！」って
　　　　　　　　　普通のよりも素朴な味のような気がします。


　　　　　　　　　かなり久しぶりに作った小鉢の小さいタイプ
　　　　　　　　　このプリンがピッタリ収まります。

　　　　　　　　　・・・でも、娘はプッチンしないでカップのまま食べるんです。

　　　　　　　　　web shop うつわ　工房o-gusuya 水玉三彩小鉢　小

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　東京に居る姉から、ダンボール箱にどっさり
　　　　　　　　　お手製のお菓子が送られてきました。

　　　　　　　　　そのほんの一部。「フィナンシェ」

　　　　　　　　　我が家にはオーブンが無いので、お菓子が作れなくって・・・
　　　　　　　　　というのは全くのいい訳でして。
　　　　　　　　　私は実家に居る時から、お菓子作りは大の苦手。
　　　　　　　　　かろうじてシンプルなスポンジが焼ける程度です。
　　　　　　　　　それ以外は、どんなに慎重に計量しても
　　　　　　　　　どんなに教えられたとおりに作ってみても
　　　　　　　　　結果は最悪・・・

　　　　　　　　　その点姉はかなり上手です。お金が取れると思う
　　　　　　　　　（と、胡麻など擂ってみる。←あ、でも、本当に上手いです）

　　　　　　　　　ひとくち食べた娘が「今までで一番美味しいっ！！」と
　　　　　　　　　絶賛しておりました。


　　　　　　　　　


　　　　　　　　　せめて器くらいはお手製で・・・
　　　　　　　　　という事で、姉妹夢の？初コラボ。

　　　　　　　　　しかし・・・撮影に思いのほか苦戦しました。何でだろ？


　　　　　　　　　web shop...blue snow 12cm皿

シンクも綺麗になったことだし、買い物に出かけました。
その帰りに、前から気になっていた器のお店を覗いて見ました。

アルバイトの通勤途中にあるそのお店、ちゃんとした営業日がわからなくって
空振りすること数回。
そうしたら、ちゃんとHPがありました。
週末しかopenしていないそうで、どうりで空振りするわけだ！

今日は満を持して、open直後に伺いました。

rocq:69 a cote　といいます。

外国人用アパートを改造して作られた、静かな空間。（BGMが無かったのが良い）
オーナーさんも話やすそうな方でした。
私が良いな、と思ったのは、沖縄県内の作家さんの器と、県外各地で制作されている
作家さんの作品が、同じ空間にあるという所。
他にもそういったお店はあるのかもしれないけど、家の近くでフラッと行ける場所に
こういうお店があるのは嬉しいものです。

県内外の作品を比べるわけではないけれど
手にとってみることで、やはり大分雰囲気が違うものだナァと、実感できました。
どちらにも良さがあるし、個性がある。
お互いに無いところを補い合っているようにも感じられるし
同時にフランスの作家さんの作品もあるので、対西洋となると
さらにそれぞれの個性が浮かび上がって見えますね。

この中に、私達の器を置いたらどんな風に見えるのだろう・・・
と、想像するのも楽しかったですし、”自分達は自分達、比べることではないな”
と再確認＆気を引き締めることができました。

ここは、ちょっとしたカフェスペースもあって
本当なら、こんな雨降りの日には、ゆっくりまったりと紅茶とスコーンをいただきながら
オーナーさんにフランスのお話でもお聞きして過ごしたいけどな。。。

今日は朝から雨だったわりに、娘が意外にもサッサと動いてくれたお陰で
保育園に早く送り出すことが出来ました。

少し時間にゆとりができたので、”1時間だけっ”と決めて
ずぅぅぅぅっと前から気になっていたキッチンエリアの掃除をしました。

とは言っても、とりあえずシンク周りのみ。
排水溝も薬をかけて、まな板も漂白しました。
う〜〜ん、サッパリ！！
・・・しかし、排水溝も、まな板も、もうちょっと地球に優しいものがいいなぁ
地球に優しい商品は、家計にはキビシイのですよねぇ。。。
ま、そこは目をつぶって、やっぱり綺麗になると気持ちも前向きになれます。
お掃除の威力って、結構凄いかも・・・
お料理も、いつものメニューでもなんだか楽しい。

我が家は恥ずかしい話ですが、本当に片付かない家。
大掃除、やりたいけれど時間が無い。といってズルズル先延ばしにしていたら
大変なことになってしまっています。
これから娘の物も増える一方だろうし、やっぱり”収納”関係の本でも1冊買うかな？
（また、その収納場所に頭を悩ませるんです、絶対）

これからは、計画的に掃除をしなくちゃいけませんね。（出来るかな？！）